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Archive

24 Mar

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FRISIA Vermentino di Sardegna Wine: Vermentino 100% Production Area: Soleminis Position of wineyard: 220 metres at s.l. Type of terroir: clay Cultivation system: guyot Density of plants: 5.500 per hectare Production per hectare: 9 metric tons Average age of the vinestock: 15 years Harvesting period: 1th week of September Vinification: in white Alcoholic fermentation: in steel...

24 Mar

Posted at 16:23h in by
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FRISIA Cannonau di Sardegna Wine: Cannonau 100% Production Area: Soleminis Position of wineyard: 220 metres at s.l. Type of terroir: sandy Cultivation system: guyot Density of plants: 5.500 per hectare Production per hectare: 9 metric tons Average age of the vinestock: 15 years Harvesting period: 2nd week of October Vinification: in steel fot 7\8 days Alcoholic...

23 Mar

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IPNO Vermentino di Sardegna TIPOLOGIA: Bianco UVA: 100% Vermentino DENOMINAZIONE: Vermentino di Sardegna DOC ZONA DI PRODUZIONE: Soleminis (CA) SUPERFICIE DEL VIGNETO: 10 Ha ALTITUDINE DEL VIGNETO: 220 m s.l.m. TIPOLOGIA DEL TERRENO: Tendenzialmente argilloso SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot DENSITÀ DELL’IMPIANTO: 5500 Ceppi/Ha PRODUZIONE PER ETTARO: 90/100 Q.li/Ha RESA UVA IN VINO: 70% EPOCA DELLA VENDEMMIA: Inizi...

23 Mar

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IPNO Nuragus di Cagliari TIPOLOGIA: Bianco UVA: 100% Nuragus DENOMINAZIONE: Nuragus di Cagliari DOC ZONA DI PRODUZIONE: Soleminis (CA) SUPERFICIE DEL VIGNETO: 10 Ha ALTITUDINE DEL VIGNETO: 220 m s.l.m. TIPOLOGIA DEL TERRENO: Tendenzialmente argilloso SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot DENSITÀ DELL’IMPIANTO: 5500 Ceppi/Ha PRODUZIONE PER ETTARO: 90/100 Q.li/Ha RESA UVA IN VINO:70% EPOCA DELLA VENDEMMIA: Inizi Settembre FERMENTAZIONE...

23 Mar

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IPNO Monica di Sardegna TIPOLOGIA: Rosso UVA: 100% Monica DENOMINAZIONE: Monica di Sardegna DOC ZONA DI PRODUZIONE: Soleminis (CA) SUPERFICIE DEL VIGNETO: 7 Ha ALTITUDINE DEL VIGNETO: 220 m s.l.m. TIPOLOGIA DEL TERRENO: Tendenzialmente argilloso SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot DENSITÀ DELL’IMPIANTO: 5500 Ceppi/Ha PRODUZIONE PER ETTARO: 90/100 Q.li/Ha RESA UVA IN VINO: 70% EPOCA DELLA VENDEMMIA: Metà...

07 Oct

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IPNO Cannonau TIPOLOGIA: Rosso UVA: 100% Cannonau DENOMINAZIONE:Cannonau di Sardegna DOC ZONA DI PRODUZIONE: Soleminis (CA) SUPERFICIE DEL VIGNETO: 12 Ha ALTITUDINE DEL VIGNETO: 220 m s.l.m. TIPOLOGIA DEL TERRENO: medio impasto SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot DENSITÀ DELL’IMPIANTO: 5500 Ceppi/Ha PRODUZIONE PER ETTARO: 90/100 Q.li/Ha RESA UVA IN VINO: 70% EPOCA DELLA VENDEMMIA: Metà Ottobre VINIFICAZIONE: Macerazione sulle...